4 restaurants de la région dans le Top 100 TheFork

Le site TheFork (ex La Fourchette) a sorti le classement national des ses meilleures adresses culinaires, sur l'année 2024.

Même s'il est dominé par des étalissements situés en région parisienne, quatre du Top 100 sont installés dans la région.

Deux dans le Nord, un autre dans le Pas-de-Calais et un dernier dans la Somme :

• Mezze Royal à Lille (57ème).
• Maison Renard à Béthune (du chef Sébastien Renard, qui a fait Top Chef, 65ème).
• Orge & Houblon à Sainte-Marie-Cappel (71ème).
• Les Etangs de l'Abbaye à Compiègne (92ème).

Le podium est 100 % détenu par des restaurants de Paris : Cellar, Un Jour à Peyrassol - Bar à Truffes et Le Quartier Latin. 

Le classement est effectué à partir des notes et avis vérifiés des clients de la communauté de l'application de réservation. 

Au total, TheFork recense désormais plus de 15 000 restaurants en France et 55 000 à travers l'Europe.