4 nouveaux food-trucks sillonnent Lille
La rédaction
4 nouveaux food-trucks ont été autorisés par la mairie à s'installer dans les rues de Lille :
La cuisine vegan de VG Terrien, italienne de A Tavola, les faluches de Faluch'Trucks et les hot dogs du chef étoilé Thilaut Gamba au Holy Dogs.
Depuis le 1er octobre, 14 camions de restauration de rue parcourent la capitale des Flandres le midi.
Des emplacements « d'exception »* sont aussi proposés le soir, mais réservés aux artisans proposant une offre gastronomique.
Où trouvez de la street-food à Lille ?
Les food-trucks ont l'autorisation de s'installer sur 14 places et boulevards, répartis dans les différents quartiers de Lille.
- A Moulins : Place Vanhoenacker, Boulevard Victor-Hugo, Parvis du Jardin des Plantes.
- A Fives : Place Degeyter , Place Orion, Place Caulier.
- Dans Lille-Centre : Parvis de la MEL, Parvis de l'église Saint-Maurice*, Parc Jean-Baptiste Lebas*, Place Sébastopol*.
- Dans le Vieux-Lille : Place Saint-André, Place du Concert*.
C'est le cas aussi devant le CHR-Calmette, à Lille-Sud, et sur le parvis d'Euratechnologis à Bois Blancs.