Un plat à emporter concocté par Camille Delcroix ce samedi à Lambersart
11 mars 2021 à 7h04
Le célèbre chef de la région, Camille Delcroix, va proposer un plat à emporter avec des chefs de Lambersart.
A l'occasion de l'opération Les Toquées de l'Agriculture, porté par l'association « Tour de Terroirs », qui met en avant les jeunes agriculteurs des régions.
Un menu à 36 € à précommander sur ce site :
- Entrée : biscuit de haddock de Boulogne-sur-Mer.
- Queue de boeuf élevé dans la Somme avec ses pommes de terre et pesto d’ail des ours en plat.
- Dessert aux pommes, céleri et whisky de la distillerie d'Hautefeuille.
Vous pourrez retirer votre commande à La Laiterie, ce samedi entre 12 h et 16 h, au 138 avenue de l'Hippodrome à Lambersart.
L'association organise aussi un marché des producteurs au sein du restaurant avec les 8 professionnels qui ont élaboré le menu.
© Crédit photo Facebook « Le Tour des Terroirs »