Case 17 : les bières de Noël dans la région

Il existe plus d'une trentaine de variétés de bières de Noël dans la région cette année. Dont Le Reine Déneige 2, produite à la Brasserie de la Somme.

Manu Clabaut, co-gérant la décrit comme une bière de blé avec du malte d'orge, du flocon d'avoine mais aussi de l'épeautre, qui lui donne un goût un peu acidulé.

Elle a des arômes de caramel et de vanille pour une bière assez sucrée. A retrouver à la brasserie ou sur leur stand au Marché de Noël d'Amiens, place René Goblet.

Un peu plus au Nord

Un peu plus au Nord, en Belgique, à la Brasserie Caulier, la Bon Secours de Noël est brassée.

Océane Duterte, chargée de communication détaille cette bière à 9°C : une blonde aux notes de coriandre, d'orange amer et d'écorces de pamplemousse pour une amertume relativement délicate. 

Elle est en ce moment disponible à la boutique éphémère Paix Dieu à Lille, installée pour les fêtes. 

Les bières de Noël dans la région, à retrouver également chez Moulin d'Ascq, Choulette ou bien encore chez Goudale. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.