Les papillons blancs recherchent un restaurateur à Haubourdin

L'association Les Papillons Blancs a ouvert un tiers-lieu, "Le Céanothe", en octobre 2022 à Haubourdin. Un lieu de vie, d'échanges et de partage autour du vivre-ensemble. 

Un contrat de 3 ans

Il regroupe un foyer de vie qui accompagne les personnes en situation de handicap, une médiathèque, des animations comme des marchés fermiers, ateliers culturels et créatifs... et un café restaurant. Pour la rentrée de septembre, l'association cherche justement un nouveau gestionnaire pour ce restaurant pour une durée de 3 ans renouvelable. 

Quelques conditions

Il s'agit d'un espace restauration de 98 m² équipé avec un équipement de cuisine et back-office spécialisé pour 45 places assises et une terrasse de 18 places. Il faudra proposer des produits frais, de saison et locaux. Une ouverture a minima du lundi au vendredi pour le midi et les jeudis, vendredis et samedis pour le soir (le dimanche en option). 

La date limite de dépôt des candidatures est fixée au 5 juillet prochain. Infos et démarche à suivre sur le site des Papillons Blancs.