Un appel à candidatures pour installer des food-trucks à Lille
La mairie de Lille a lancé un appel à candidatures pour l'installation de food-trucks dans 18 points de la ville.
A Moulins, Fives, Lille-Sud, dans le Vieux-Lille, dans le centre-ville ou encore au parc Jean-Baptiste Lebas.
Cette année, elle veut aussi proposer une offre gastronomique dans certains lieux « à caractère d’exception » (comme Saint-Maurice ou la place du Concert).
Plusieurs critères de sélection : la qualité des produits vendus, diversité de l'offre, le prix et l'environnement.
Les restaurateurs ont jusqu'au 6 août pour déposer leurs dossiers qui sera étudié par la mairie. Elle souhaite les installer dès la rentrée.