Un restaurant éphémère Lille Tables & Toque à la Maillerie

Du 29 octobre au 22 décembre prochain, un restaurant éphémère avec l'association Lille Tables & Toques s'installe dans les Halles de la Maillerie.

Huit chefs de la région vont se relayer dans le food corner, chacun pendant une semaine, pour présenter leurs plats et leur cuisine. 

Jérôme Degrave au restaurant Le Brigodin, ouvrira le bal, puis Lucas Grabowski (Au Gabo), Corentin Descheemaecker (Maison Georges, Tourcoing), Michael Braure (Rillons), Etienne Hazelaere (L'Ame au Vert, Avelin), Benjamin Bajeux (Balsamique, Wambrechies), Cédric Sorton (Oh Restaurant) et Sarika Sor (Top Chef).

Les menus seront communiqués le dimanche soir pour la semaine suivante : un plat bistronomique, une proposition street-food et un dessert à chaque fois. 

Rendez-vous au 64, allée des Mannequins à Villeneuve d'Ascq, pour les découvrir durant l'événement. Plus d'infos en ligne.