Une nouvelle brasserie à Fives Cail

Une nouvelle micro-brasserie vient d'ouvrir ses portes, à Fives Cail, sur le site de l'ancienne usine industrielle, à Lille.

Anthony d'Orazio, le fondateur, travaille déjà dans le milieu depuis plus de 20 ans et gère plusieurs établissements.

Il voulait relever un nouveau défi : produire ses propres bières, après être « tombé amoureux » du lieu, il y a dix ans. 

A l'intérieur

Le site comprend un espace de production et une taproom, depuis laquelle on peut directement voir les cuves. 

Il propose 4 bières permenentes, qui rappellement l'histoire du lieu (La Locomotive, l'Ascenseur, la Pont-Levant et l'Internationale) et une vingtaine de saisonnières à l'année. 

Des animations et événements seront aussi organisés dès la rentrée (blind-test, karaoké, soirées match...) et des visites sur réservation.

C'est ouvert de 17 h à minuit du mercredi au vendredi, dès 12 h le samedi et jusqu'à 23 h le dimanche. Toutes les infos sur son site.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.